🥯Frise Pugliesi Artigianali

Le frise pugliesi del Panificio Mancini sono preparate a mano nel nostro forno storico di Castellana Grotte, seguendo l’antica ricetta contadina. Realizzate con farine locali e cotte due volte per ottenere la croccantezza perfetta, sono l’emblema della tradizione gastronomica pugliese. Ideali da gustare con pomodori freschi, olio extravergine d’oliva e ingredienti tipici della nostra terra.